Abrasel lança no dia 11 de março projeto que promete revolucionar a gastronomia de Tiradentes

Belo Horizonte, 4 de março de 2009 – Conhecida mundialmente por sua rica culinária, a histórica Tiradentes está na rota do programa Caminhos do Sabor – A União faz o Destino, realizado pela Abrasel, em parceria com o Ministério do Turismo e Sebrae. Com a proposta de potencializar os destinos turísticos do Brasil e trabalhando a gastronomia como vantagem competitiva, o projeto é desenvolvido em cinco etapas: envolvimento das lideranças; pesquisa de oferta e demanda; plano de ação do destino; lançamento oficial e qualificação empresarial. A cidade se encontra na terceira e quarta etapas do projeto: elaboração e validação do plano de ação, que acontecerá em 10 de março, e o lançamento oficial, dia 11, às 8h30, com café da manhã na Pousada Pequena Tiradentes. Após o lançamento, empresários do município serão convidados a participar da etapa de qualificação empresarial, que oferecerá treinamentos nas áreas de atendimento, segurança dos alimentos, gestão, educação continuada e tradução de cardápios.

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